Într-o lume plină de delicii dulci, prăjitura cu stafide și zahăr din trestie se distinge prin gustul său unic și textura moale. Această prăjitură reprezintă combinația perfectă între dulceața naturală a zahărului din trestie și aroma bogată a stafidelor. În acest articol, veți descoperi o rețetă simplă și delicioasă pentru a prepara acasă această prăjitură minunată.
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C. Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul din trestie, praful de copt și sarea.
Într-un bol separat, bateți untul moale până devine cremos. Adăugați ouăle, unul câte unul, continuând să mixați. Adăugați extractul de vanilie.
Încorporați amestecul de făină în compoziția de unt și ouă. Amestecați bine până când aluatul este omogen. Adăugați stafidele și amestecați ușor.
Transferați aluatul într-o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament și coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când prăjitura este aurie și un scobitor introdusă în centru iese curată.
Lăsați prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia în bucăți. Servește și bucură-te de dulceața naturală a zahărului din trestie și a stafidelor!