0 zile 00 ore 00 min 00 sec

Ce este Matcha?

Ce este Matcha?
     

Matcha este un nou „trend” aparut in lumea gastronomica, datoirta beneficiilor aduse sanatatii si gustului sau delicios. In Japonia, matcha este considerat de peste 1000 de ani un inlocuitor a multor remedii medicale.

Matcha este o pudra fina, diferita fata de alte ceaiuri, prin faptul ca doar frunzele cele mai puternice sunt selecate care vor fi pregatite intr-un mod aparte si special.

In ceea ce priveste originile acestui antioxidant natural, acestea dateaza pana in dinastia Tang a Chinei, unde Matcha era pregatit doar din frunze de calitate si avea un proces de pregatire aparte, mai special decat orice alt ceai. A devenit chiar un ritual comun budhistilor in ceremoniile traditionale. Matcha ii ajuta sa fie alerti si totodata calmi in timpul meditatiilor lungi.

Astazi, matcha este mai speciala fata de alte ceaiuri in special datorita metodei de cultivare si procesare. Acestea pe langa multitudinile de beneficii.

Beneficii aduse sanatatii:

Cea mai inalta sursa de antioxidant.

Ajuta la detoxifierea corpului.

Stimuleaza metabolismul si ajuta in arderea grasimilor.

Protejeaza pielea.

Ajuta la concentratie si calmeaza mintea.

Sporeste energia.

Matcha te ajuta sa te bucuri de o varietate de beneficii, atat mentale cat si fizice. Are grija de corp si calmeaza mintea. Este energizant si totodata relaxant.

Pe langa faptul ca matcha se prepara intr-o bautura delicioasa si nutritiva, a inceput sa fie inclus si ca ingredient in bucataria culinara moderna.

Culoarea sa tipica si gustul potent transforma orice prajitura sau inghetata. Exista o varietate larga de retete care au inclus deja matcha in lista de ingrediente.

Bonus: Cum sa pregatesti Matcha Latte?

Timp: 5 minute

Portie: 1 latte

Ingrediente: 1 lingurita pudra de matcha, 60 ml apa fierbinte, 180 ml lapte aburit, 1-2 lingurite indulcitor (ales dupa preferinte)

Instructiuni:

  • Incalzeste apa flitrata intr-un ibric pana ce ajunge aproape de fierbere.
  • Incalzeste laptele.
  • Intr-o cana cu gura larga amesteca pudra de matcha cu apa, pana ce se intrepatrund.
  • Adauga indulcitorul dupa gust si laptele spumos deasupra.

Savureaza!

Cumpara ingredientele necesare aici!

comments powered by Disqus

Savuros si sanatos - Articole cu si despre produse si tratamente naturiste

Articole precedente

Despre sarea roz de Himalaya
Comanda
L-V intre 9-17
0365-430.166
Transport GRATUIT
la comenzi peste 150 Lei

Produsul lunii