-25%
Amidon Alimentarfara Gluten 250gr Haas
Fii primul care scrie o recenzie
Cod: 61021 · 250 gr.
10,10 lei
13,54 lei
- Fără gluten, lactoză sau aditivi Conține 100% amidon alimentar și este potrivit pentru diete fără gluten, fără lactoză și vegetariene.
- Se dizolvă fără cocoloașe Granulele fine se dizolvă ușor în lichide reci sau fierbinți, pentru compoziții omogene.
- Gust și culoare neutre Nu modifică aromele sau culoarea ingredientelor din supe, sosuri, creme și prăjituri.
- Cutie de 250 g Pentru textură medie se folosesc 10–15 g la 500 ml de lichid.
Momentan indisponibil
- Transport gratuit peste 199 lei
- Livrare in 24-48h la produsele din stoc
- Retur 14 zile fara explicatii
Merge bine cu
Descriere
Prezentare generală
Amidonul alimentar Haas Natural, cunoscut și sub denumirea de etkezési keményítő în limba maghiară, reprezintă alegerea ideală pentru a obține preparate cu texturi catifelate, încântătoare la nivel vizual și gustativ. Obținut din materii prime naturale, fără aditivi, conservanți sau gluten, acest amidon de înaltă calitate oferă un spectru larg de utilizări în bucătărie, de la îngroșarea supelor creme delicate și sosurilor rafinate, până la stabilizarea budincilor, cremelor și prăjiturilor. Granulele sale fine se dizolvă ușor atât în lichide reci, cât și în cele fierbinți, prevenind formarea cocoloașelor și asigurând o consistență omogenă, fermă și elastică. Neutral din punct de vedere al gustului și al culorii, amidonul nu alterează aromele originale ale ingredientelor, ci le completează armonios, făcându-l indispensabil în rețetele tradiționale sau inovatoare. Produsul face parte din gama Haas Natural, recunoscută pentru respectarea celor mai exigente standarde de siguranță alimentară și pentru certificarea internațională Superbrands. Datorită proprietăților sale de legare și stabilizare, amidonul se folosește cu succes și la prepararea aluatului pentru tarte și plăcinte, facilitând rularea și modelarea fără riscul pierderii formei. Utilizarea regulată a acestui agent de îngroșare contribuie la optimizarea proceselor de gătit, reducând timpul de preparare și îmbunătățind eficiența distribuției căldurii în compoziții. În plus, produsul este potrivit pentru diete fără lactoză și vegetariane, oferind o soluție versatilă și sigură pentru toți cei care doresc să experimenteze rețete savuroase fără compromisuri.
Caracteristici principale
- 100% materii prime naturale, fără aditivi sau conservanți
- Fără gluten, potrivit pentru dietele fără gluten
- Granule fine, dizolvare rapidă și fără cocoloașe
- Neutral din punct de vedere al gustului și al culorii
- Certificat Superbrands și conform standardului HU-016-006
- Ambalat în cutie de 250 g
Mod de utilizare
Amidonul se poate adăuga atât în lichide reci, cât și în cele calde. Pentru a evita formarea cocoloașelor, dizolvă mai întâi amidonul într-o cantitate mică de apă rece, amestecând energic, apoi adaugă treptat în preparatul fierbinte, la foc mediu, cu agitație constantă. În general se folosesc 10–15 g de amidon la 500 ml lichid pentru o textură medie și până la 20 g pentru o îngroșare mai intensă.
Beneficii
- Texturi catifelate și consistente
- Structură și stabilitate îmbunătățite ale preparatelor
- Reducerea timpului de gătire și economisirea energiei
- Fără modificări ale aromei sau culorii ingredientelor
- Potrivit pentru diete speciale: fără gluten, fără lactoză, vegetarian
Ingrediente și informații nutriționale
Ingrediente: amidon alimentar (100%).
Valori nutriționale per 100 g: energie 1490 kJ / 350 kcal; grăsimi 0,1 g (acizi grași saturați 0 g); carbohidrați 87,0 g (zaharuri 0,1 g); fibre 0,3 g; proteine 0,1 g; sare 0 g.
Ambalare și depozitare
Ambalare: cutie de carton de 250 g.
Depozitare: a se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă și de temperaturi ridicate. Termen de valabilitate: conform inscripției de pe ambalaj.
Intrebari frecvente
Ce este acest produs și la ce mă ajută în bucătărie?
Este amidon alimentar Haas Natural, obținut din materii prime naturale, fără aditivi, conservanți sau gluten. Te ajută să obții texturi catifelate și consistente în supe creme, sosuri, budinci, creme și prăjituri. Este util și la aluatul pentru tarte și plăcinte, oferind structură și stabilitate.
Cum se folosește și în ce cantitate trebuie să-l adaug?
Se poate adăuga în lichide reci sau calde. Pentru a evita cocoloașele, dizolvă mai întâi amidonul în puțină apă rece, apoi adaugă treptat în preparatul fierbinte, la foc mediu, amestecând constant. În general se folosesc 10–15 g la 500 ml lichid pentru o textură medie și până la 20 g pentru o îngroșare mai intensă.
Ce conține și care sunt valorile nutriționale?
Conține 100% amidon alimentar. Valori nutriționale per 100 g: energie 1490 kJ / 350 kcal; grăsimi 0,1 g (acizi grași saturați 0 g); carbohidrați 87,0 g (zaharuri 0,1 g); fibre 0,3 g; proteine 0,1 g; sare 0 g. Este neutru la gust și culoare.
Este potrivit pentru diete speciale și are certificări?
Da, este fără gluten și potrivit pentru diete fără lactoză și vegetariene. Face parte din gama Haas Natural și este certificat Superbrands, conform standardului HU-016-006. Granulele fine se dizolvă rapid, fără a modifica aroma sau culoarea preparatelor.
În ce formă și gramaj este și cum se depozitează?
Este ambalat în cutie de carton de 250 g. Păstrează produsul într-un loc uscat, ferit de lumina directă și de temperaturi ridicate. Termenul de valabilitate este menționat pe ambalaj.
Raspunsurile sunt scrise pe baza informatiilor din fisa produsului si de pe eticheta producatorului. Nu inlocuiesc sfatul medicului sau al farmacistului.
