Sare Nigari, 550g, Pronat

Descriere Sare Nigari, 550g, Pronat

Sare nigari (clorura de magneziu), 550 g

Sarea Nigari mai este cunoscuta si sub denumirea de Clorura de Magneziu
Aceasta are rolul de a coagula proteina din laptele de soia, formând astfel brânza tofu.
Produs natural de calitate superioara, derivat din sare de mare.

Nigari se poate folosi pentru dulceata sau creme, dar este cel mai bun coagulant pentru a prepara brânza tofu. Reactioneaza la laptele de soia foarte repede, în comparatie cu alte produse similare.

Pentru a folosi aceasta sare Nigari mai usor, dizolvati 20 g de sare în 20 ml de apa pentru 1 l de lapte de soia.
Dupa ce adaugati sare Nigari în laptele de soia trebuie sa amestecati foarte repede.

Produsul nu este modificat genetic si nu este iradiat.

Pastrare: într-un loc uscat si racoros.

Prezentare: 550 gr.