Uleiul de cocos....superalimentul !

Uleiul de cocos....superalimentul !
     

Uleiul de cocos este considerat, pentru proprietatile lui, un superaliment si peste 1500 de studii publicate până în prezent dovedesc că este unul dintre cele mai sănătoase alimente naturale care există în lume în momentul de față. Uleiul de cocos este utilizat nu doar ca și aliment, ci și ca produs dermatocosmetic sau pentru îngrijirea părului.

Uleiul de cocos, ca și produs alimentar, a fost denigrat în trecut deoarece conține grăsimi saturate. De fapt, uleiul de cocos reprezintă cea mai bogată sursă de grăsimi saturate cunoscută, aproape 90% dintre acizii săi grași fiind saturați. Numeroasele studii recente atestă însă faptul că aceste grăsimi nu sunt nocive, ci, dimpotrivă, sunt foarte benefice și promovează sănătatea cardiovasculară, ba chiar ne ajută să slăbim.

Este foarte sanatos deoarece conține un tip special de grăsimi saturate, respectiv trigliceride cu lanț mediu care sunt metabolizate diferit. Printre acestea, se numără: acidul caprilic, acidul lauric și acidul capric. Acești acizi grași sunt ușor digerabili, au proprietăți antimicrobiene și antifungice și se duc direct la ficat din tractul digestiv unde sunt utilizați ca o sursă imediată de energie sau transformați în așa-numitele ketone care pot trata afecțiuni ale creierului, cum ar fi epilepsia sau boala Alzheimer. Uleiul de cocos presat la rece nu conține colesterol și nici grăsimi nocive de tipul trans, pe care tot medicii și specialiștii în nutriție ne avertizează să le evităm. Pentru toate beneficiile uleiului de cocos, experți în nutriție și chiar medici ne sugerează să consumăm ulei virgin, organic, presat la rece, nehidrogenat.

Uleiul de cocos este benefic pentru sanatate, pentru corpul uman. Iata cateva beneficii:

 

• Uleiul de cocos se poate folosi pentru par si pentru ten. Lumineaza obrajii, are effect de exfoliant facial. Se poate folosii ca si demachiant, luciu de buze, lotiune de prevenire a intinderii pielii in timpul sarcinii, hidratant pentru piele, lotiune pentru fata, tratament pentru picioarele uscate, ulei pentru varfurile despicate.

• Se poate folosi ca inlocuitor de unt in retete, de la foaie de tarta pana la negrese, sosuri sau sosuri cu curry. Aroma nu este predominanta, poti obtine un usor gust exotic, dar majoritatea retetelor care folosesc condimente vor acoperi gustul de ulei de cocos.

• Are aport nutritiv. Se poate adauga uleiul de cocos in smoothie-uri pentru a face nutrientii din fructe si legume mai usor de asimilat si pentru a echilibra zaharul din sange.

• Ajuta la echilibrarea hormonilor

• Da energie si stimuleaza metabolismul

• Echilibreaza nivelul de zahar in sange. Uleiul de cocos se elibereaza pe parcursul a mai multor ore in corp, furnizand o sursa de energie solida care mentine nivelul zaharului in sange. Un numar din 2010 al "Revistei Indiene de Farmacologie" a publicat un studiu pe animale care a descoperit ca o alimentatie care include uleiul de cocos duce la un nivel mai bun de toleranta a glucozei, precum si la o scadere a nivelului colesterolului. Cercetatorii au spus ca acest efect se datoreaza acidului lauric, un MCT, din uleiul de cocos (12). Scapi de fluctuatiile de zahar in sange odata ce incluzi aceste grasimi sanatoase in viata de zi cu zi.

• Stimuleaza functia creierului. Studiile arata ca uleiul de cocos are efecte puternice asupra sanatatii creierului (13). S-a demonstrat foarte util in tratarea si prevenirea afectiunii Alzheimer si ajuta persoanele obisnuite sa se simta mai alerte si mai atente.

• Vindeca durerile asociate cu raceala. Compusii antivirali din uleiul de cocos ajuta la vindecarea mai rapida a racelilor si reduce durerile.

• Imbunatateste imunitatea. Cam jumatate din uleiul de cocos este acid lauric, o substanta care se transforma in monolaurin, o mono glicerida care poate anihila virusii inveliti in lipide, bacteriile gramnegative si protozoarele. Este un tratament eficient si pentru dureri precum herpes, giardia lamblia, HIV si pojar, pentru a mentiona doar cateva.

• Vindeca eficient arsurile

comments powered by Disqus

Sanatate - Articole cu si despre produse si tratamente naturiste

7 moduri in care sa previi cancerul
7 moduri in care sa previi cancerul

      Pana la 70% din cauzele cunoscute ale cancerelor pot fi evitate si legate de stilul de viata. Dieta, exercitiul si evitarea produ

Detoxifierea organismului
Detoxifierea organismului

Detoxifierea completă a organismului nu se face foarte repede, fiind nevoie de o perioadă mai îndelungată în care trebuie să avem o al

Uleiul de cocos....superalimentul !
Uleiul de cocos....superalimentul !

Uleiul de cocos este considerat, pentru proprietatile lui, un superaliment si peste 1500 de studii publicate până în prezent dovedes

Articole precedente