Beneficiile cerealelor integrale

Graul, secara, orzul brun si porumbul ofera organismului energie si ajuta sa scapi de kilogramele in plus.Consumate zilnic, cerealele regleaza tranzitul intestinal si scad glicemia.Studiile efectuate au aratat ca femeile care consuma zilnic cereale integrale, au sanse cu 30% mai mici sa se ingrase.

Specialistii spun ca consumarea zilnica a cerealelor contribuie la scaderea in greutate si la reducerea nivelului  zaharului din sange.Cerealele contin foarte puntine grasimi si colesterol, dar sunt foarte bogati in complexul de vitamina B, fosfor si acizi esentiali.

Ajutor in diete!
Femeile care consuma cereale au sanse  mai putine cu 30%  de a se ingrasa, decat cele care nu consuma in fiecare zi cereale.Expicatia este ca consumatoarele de cereale  , consuma mai multe fibre decat grasimi. Insa acest efect nu se remarca si la persoanele de sex masculin.

Graul, ajutorul creierului
Graul este una din cerealele cele mai sanatoase, contine toate oligoelementele si foarte multe vitamine, dintre care cele mai importante sunt vitaminele B6 si B12, ajutoarele creierului.
Datorita proprietatilor nutritiva, graul este benefica in mai mult de 60 de afectiuni ale sanatatii, printre care se  numara si bolile cardiace, cancerul sau tubercoloza.

Cei care fac alergie la grau, hrisca este o alternativa.Este bogata in minerale, proteine, bioflavonoide, care imbunatatesc circulatia sangelui si cresc rezistenta vaselor sanguine.

Secara, tratament pentru 30 de afectiuni
Datorita substantelor energizante si nutritive, secara este benefica la tratarea a 30 de afectiuni de sanatate.
Specialistii o recomanda in special diabeticilor.
Pentru diminuarea riscului de boli cardiovasculare este indicat si consumul de orez brun.Spre deosebire de orezul alb, cel brun este bogat de fibre, vitamine, minerale si mai putin zahar.

Porumbul, recomandat in bolile renale,
Porumbul este o cereala foarte valoroasa din punct de vedere nutritional.In compozita sa intra mineralele si vitaminele.De la porumb se valorifica matasea, recomandat in afectiuni renale, cardiace, boabele de porumb, sub forma de faina si germenii de porumb, sub forma de ulei, recomandat persoanelor cu asteroscleroza si hipercolesteromie.