Dieta rapidă - cum o putem face să funcționeze?

Majoritatea rezoluțiilor de Anul Nou includ ambiții personale privind schimbarea stilului de viață într-unul mai sănătos, slăbirea și tonifierea trupului, echilibrarea alimentației. Astfel că, la început de an, majoritatea dintre noi apelăm la diverse diete și poate începem să facem mai multă mișcare – însă de cele mai multe ori, aceste eforturi nu se dovedesc a fi sustenabile și sfârșesc prin a eșua lamentabil. Cum putem face ca ele să funcționeze totuși în favoarea noastră, iar schimbările să aibă în timp efectul scontat și să se dovedească a fi de durată? În cele ce urmează, vom aduce puțină lumină în plus asupra acestui subiect, argumentat, cu tehnici care funcționează!

Dar înainte de toate, trebuie să clarificăm de ce NU funcționează dietele-minune:

Exagerările. Te întorci în același cerc vicios - mănânci mult, de obicei pe fond nervos, și alternezi cu perioade de înfometare sau cu mari restricții calorice, ori chiar eliminarea completă a anumite categorii alimentare. Tratezi cauza, nu efectul – până nu vei atinge un echilibru în alimentație, „traseul” se va repeta la nesfârșit: începi o dietă foarte restrictivă, iar atunci când apar problemele, frustrările cauzate de abstinență și poftele greu de stăvilit, mănânci foarte mult. Ulterior, te simți vinovat/ă, însă consideri că dieta e deja „stricată”, așa că exagerezi în continuare, până în punctul în care ai senzația că o nouă dietă restrictivă „se impune”.

Organismul, în înțelepciunea sa, interpretează restricția calorică bruscă ca o amenințare a sursei de hrană și, prin urmare, se protejează schimbându-și metabolismul pentru a rezista schimbării bruște a dietei. O modalitate prin care face acest lucru este prin creșterea producției de lipoproteină lipază (LPL), care încurajează de fapt stocarea și transferul grăsimilor din sânge în grăsimile corporale. În esență, corpul tău lucrează împotriva ta! Astfel, când reduci brusc cantitatea de calorii ingerate, organismul răspunde luând acele mai puține calorii și transformându-le în grăsime. Apoi, când începi să mănânci din nou „normal”, corpul s-a stabilizat deja la un nivel mai scăzut de ardere a caloriilor, astfel încât te îngrași mai repede – de aici celebru efect yo-yo. După cum vom vedea mai târziu, cheia este să „păcălești” treptat punctul de ardere a grăsimii, astfel încât corpul dumneavoastră să coopereze metabolic, mai degrabă decât să lupte cu pierderea de grăsime.

Modificările metabolice apar în organism atunci când sistemul de sprijin este sănătos. Corpul luptă inițial cu eforturile tale, însă va ajunge în scurt timp să îți redevină prieten, dacă îi vei arăta respect. Pentru a obtine o slăbire sănătoasă, ai nevoie, în primul rând, de o relație sănătoasă cu mancarea. Acest lucru se realizează prin:

1. Alegerea unei soluții echilibrate, bazată pe consumul tuturor alimentelor și nutrienților de bază. Asta înseamnă că trebuie să te orientezi către alimente hrănitoare: fructe, legume și leguminoase, precum fasolea sau năutul, pește și carne slabă, lactate cu conținut redus de grăsimi (prezent în mod natural), produse de panificație din cereale integrale, grăsimi sănătoase – nuci, avocado și uleiuri precum cele de măsline sau de cocos.
2. Identificarea unor variante de „înlocuitori” adecvați pentru principalele tale pofte. Acestea vor elimina trișările grave și acumularea frustrărilor – implicit, și riscul de a te îndepărta de scopul tău! Poți gândi inclusiv o mulțime de deserturi fără zahăr, care îți vor ține poftele în frâu și asigura succesul pe termen lung!
3. Un psihic echilibrat este esențial, de asemenea, reușitei tale. Elimină „gustările” puse pe seama confortului psihic. Odihnește-te mai mult și fă mai multă mișcare! Toate contribuie sănătății tale și echilibrului psihic.
4. Perseverență și răbdare – schimbările reale nu se produc peste noapte. Nu te demotiva în perioadele de „platou” – ține-te de planul tău, iar rezultatele vor fi pe măsură!
5. Păstrarea obiceiurilor sănătoase și după obținerea greutății dorite. Schimbă alimentația, dar uită de cuvântul „dietă”. Ideea de „dietă” implică să-ți schimbi obiceiurile alimentare până când ajungi la greutatea dorită – și, în general, se bazează pe restricții alimentare sau calorice. În cele mai multe cazuri, însă, în momentul în care ai revenit la obiceiurile anterioare, și kilogramele de care scăpaseși se vor întoarce. Ia în calcul să îți schimbi relația cu mâncarea pe termen lung, ușor, dar totuși plăcut, gustos și sigur. Asta nu înseamnă să elimini complet mâncărurile „rele”, ci doar să le consumi mai rar.

Alte mici schimbări pe care ar trebui să le iei în calcul atunci când dorești să slăbești sănătos și sustenabil ar fi:

• Scade consumul de alcool (maxim 2 pahare de vin pe zi pentru bărbați, 1 pahar pe zi în cazul femeilor) – alcool conține o cantitate foarte mare de zaharuri!
• Mănâncă mai puțin și mai des – 3 mese și 2 gustări corecte vor asigura porții echilibrate și o mai bună digestie. Învață să compensezi mesele mai copioase cu altele mai ușoare.
• Pregătește mâncarea anticipat (chiar și pe mai multe zile) și ia prânzul pentru lucru la pachet.
• Asigură-te că păstrezi mereu la tine gustări sănătoase – nuci, batoane, fructe, pentru a contracara foamea și poftele cauzate de aceasta.
• Hidratează-te corespunzător cu apă și ceaiuri naturale din plin! Poți apela și la suplimente corecte, din surse sigure și cu impact favorabil dovedit!

Dietele de slăbire rapidă eșuează invariabil deoarece sunt nesănătoase din punct de vedere metabolic, adesea nesigure și elimină categorii întregi de alimente benefice noțiunii de echilibru a organismului nostru. Cel mai mare inamic în curele de slăbire este propria noastră minte, prin așteptările nerealiste pe care ni le creăm și limitările pe care ni le impunem. Nu poți slăbi 10 kg într-o săptămână și, cu atât mai puțin le poți slăbi rămânând totodată sănătos și fericit!

De aceea, pentru ca organismul tău să nu sufere din cauza scăderii tale în greutate și să nu îți fie afectată starea de bine pe termen lung, optează pentru un regim echilibrat, armonios, care să îți devină în mod natural un stil de viață!