Condimente și ierburi care contribuie la scăderea în greutatea

Nu este nici un secret că ceea ce pui în farfurie joacă un rol important pentru scăderea în greutate. Dar, ceea ce ai în dulapul cu condimente poate fi la fel de important. Multe mirodenii È™i condimente au demonstrat că luptă împotriva kilogramelor în plus prin stimularea arderii de grăsimi.

Uite 13 condimente care ajută la scăderea în greutate. 

• Schinduful 

Schinduful este un condiment comun de uz caznic derivat din Trigonella foenum-graecum, o plantă ce aparÈ›ine din familia leguminoaselor. Acest condiment ajută la controlul apetitului È™i la reducerea senzaÈ›iei de foame pentru a promova scăderea în greutate. 

• Ardeiul Cayenne

Ardeiul Cayenne este un tip de ardei iute, folosit cel mai des pentru a aduce o aromă picantă multor feluri de mâncare. ConÈ›ine capsaicină, care conferă ardeiului iuÈ›eala caracteristică È™i oferă numeroase beneficii pentru sănătate. 

SpecialiÈ™tii susÈ›in că capsaicina poate stimula uÈ™or metabolismul, crescând arderea numărului de calorii din cursul zilei. De asemenea, capsaicina reduce foamea, iar consumul de capsule cu această substanță va creÈ™te senzaÈ›ia de saÈ›ietate È™i va inhiba nivelul de grelină.

• Ghimbirul 

Gimbirul este un condiment obÈ›inut din rizomul plantei înflorite de ghimbir, Zingiber officinale. Folosit adesea în medicina populară ca remediu natural pentru o varietate de afecÈ›iuni, unele cercetări indică faptul că ghimbirul ar putea ajuta È™i la pierderea în greutate. 

Mai exact, consumul de ghimbir poate scădea semnificativ greutatea corporală È™i grăsimea abdominală. Studiile au demonstrat că ghimbirul poate ajuta scăderea în greutate prin accelerarea metabolismului È™i arderea grăsimilor, scăzând simultan absorbÈ›ia grăsimilor È™i apetitul. 

• Oregano

Oregano este o plantă perenă care aparÈ›ine aceleiaÈ™i familii de plante ca menta, busuiocul, cimbru, rozmarin È™i salvie. ConÈ›ine carvacol, un compus puternic care poate ajuta la stimularea pierderii în greutate. De asemena, s-a descoperit că suplimentele cu carvacrol influenÈ›ează direct unele dintre  genele È™i proteinele specifice care controlează sinteza grăsimilor în organism.

• Ginseng

Ginseng este o plantă cu prorpietăți de promovare a sănătății, care este adesea considerată un element de bază în medicina tradiÈ›ională chinezească. Multe studii au sugerat că această palntă puternică ar putea ajuta la pierderea în greutate.

• Caralluma Fimbriata

Caralluma Fimbriata este o plantă des inclusă in pastilele de slăbit. Această creÈ™te nivelul de serotonină, un neurotransmițător care afectează direct apetitul. 

Un studiu mic a arătat că, consumul zilnic de 1 gram de Caralluma Fimbriata timp de 2 luni a dus la scăderea greutății și a nivelului de foame.

• Turmeric

Turmericul este un condiment venerat pentru aromă, culoarea vibrantă È™i proprietățile medicinale puternice. Cele mai multe dintre beneficiile sale pentru sănătate sunt atribuite prezenÈ›ei curcuminei, o substanță chimică care a fost studiată pe larg pentru efectele sale, de la inflamaÈ›ie la pierderea în greutate.  

• Piper negru

Piperul negru este un condiment comun de uz casnic derivat din fructele uscate de Piper nigrum, o viță de vie înflorită originară din India. ConÈ›ine un compus puternic numit piperină, care oferă atât aroma sa înÈ›epătoare, cât È™i potenÈ›iale efecte de scădere a greutății. 

• Gymnema Sylvestre

Gymneama Sylvestre este o plantă folosită adesea ca È™i remediu natural pentru reducerea nivelului de zahăr din sânge. TotuÈ™i, unele cercetări au arătat că prezintă efecte privind metabolismul, promovând scăderea în greutate. 

Conține un compus numit acid gimnemic, care poate ajuta la reducerea gustului dulce perceput din alimente pentru a alunga pofta de zahăr.

• ScorÈ›iÈ™oara 

ScorÈ›iÈ™oara este un condiment aromat obÈ›inut din scoarÈ›a interioară a copacilor din genul Cinnamomum. Este bogată în antioxidanÈ›i È™i oferă multe beneficii pentru sănătate. Unele studii au descoperit chiar că scorÈ›iÈ™oara poate creÈ™te pierderea în greutate.

Este deosebit de eficientă în stabilizarea zahărului din sânge, ceea ce poate ajuta la reducerea apetitului È™i a foamei. ScorÈ›iÈ™oara poate, de asemenea, să scadă nivelul anumitor enzime digestive pentru a încetini descompunerea carbohidraÈ›ilor. 

• Extract din boabe de cafea verde

Extractul de boabe de cafea verde se găseÈ™te în mod obiÈ™nuit în multe suplimente de slăbit. Este făcută din boabe de cafea care nu au fost prăjite È™i are un conÈ›inut ridicat de acid clorogenic, despre care se crede că ajută la scăderea greutății.

• Chimenul

Chimenul este un condiment obținut din semințele uscate și măcinate ale Cuminum cyminum, o plantă cu flori din familia pătrunjelului.

Este bine cunoscut pentru aroma sa distincă de nucă, dar este È™i plin de beneficii pentru sănătate, inclusiv potenÈ›ialul de a accelera pierderea în greutate È™i arderea grăsimilor.

• Cardamom

Cardamomul este un condiment foarte apreciat, făcut din seminÈ›ele unei plante din familia gimbirului. Este folosit în întrega lume atât pentru gătit, cât È™i pentru copt, dar poate sprijini È™i pierderea în greutate.

Atunci când sunt folosite ca È™i condimente pentru alimente, ierburile È™i condimentele menÈ›ionate mai sus pot oferi o explozie de beneficii pentru sănătate cu risc minim de efecte secundare. Dar totuÈ™i este de prefarat consumul a unei linguri pe zi (14g) combinate cu alimente bogate în nutrienÈ›i pentru a ajuta la stimularea pierderii în greutate. 

Dacă se consumă aceste ierburi sub formă de suplimente, este important să se respecte doza recomandată de pe ambalaj pentru a preveni efectele adverse.