-27%
Praf Agar Agar, 60gr, Rapunzel
★★★★★★★★★★ 5,0 (1 recenzie) Scrie o recenzie
Cod: 40521 · 60 g
43,00 lei
59,17 lei
- Gelifiant vegetal pentru deserturi Înlocuiește gelatina în dulciuri, jeleuri, creme, budinci și legume în aspic.
- Obținut din opt alge Este preparat din 8 varietăți diferite de alge roșii.
- Dozare pentru 500 ml O linguriță se folosește la 500 ml de lichid, sos, supă sau suc de fructe.
- Vegan și fără gluten Formula este potrivită pentru alimentația vegană și nu conține gluten.
In stoc Doar 1 buc. disponibile
- Transport gratuit peste 199 lei
- Livrare in 24-48h la produsele din stoc
- Retur 14 zile fara explicatii
Descriere
Praful Agar Agar, 60gr, Rapunzel se obtine din 8 varietati diferite de alge rosii. Este preparat iarna si implica un proces foarte lung. De aceea este si destul de scump!
Agar agar este gelatina vegetala. Se foloseste la fabricarea dulciurilor, bomboanelor si a jeleurilor, a cremelor, budincilor etc.
Se poate utiliza pentru a obtine legume in aspic.
Efectul agar agar-ului este de a dizolva colesterolul si desi nu contine grasimi sau calorii, este bogat in fier si calciu. Cand trece prin intestine, retine rezidurile vechi si le curata. Este foarte bun pentru tratarea constipatiei si este indispensabil pentru frumusete si sanatate.
Mod de preparare:
1 lingurita de praf la 500ml lichid, sos, supa sau suc fructe sau 2-3 lingurite pentru budinci si gelatine. Se amesteca cu lichid rece pentru a nu ramane cocoloase apoi se fierbe timp de 5 minute amestecandu-se permanent, se adauga o parte din crema sau sos si se amesteca usor pana se omogenizeaza apoi se toarna si diferenta de sos ramasa.
Întrebuinţare:
Substanta de gelatinat, se preteaza ca substitut pentru gelatina.
Fara gluten. Vegan.
Tara de origine: Maroc
Intrebari frecvente
Ce este agar agar si la ce ma ajuta in bucatarie?
Agar agar este o gelatina vegetala obtinuta din 8 varietati diferite de alge rosii. Se foloseste pentru fabricarea dulciurilor, bomboanelor, jeleurilor, cremelor si budincilor. Il poti utiliza si pentru a obtine legume in aspic, fiind o substanta de gelatinat si un substitut pentru gelatina.
Cum se foloseste si in ce cantitate ar trebui sa il pun?
Pentru sosuri, supe sau sucuri de fructe se foloseste 1 lingurita de praf la 500 ml lichid, iar pentru budinci si gelatine 2-3 lingurite. Se amesteca cu lichid rece pentru a nu ramane cocoloase, apoi se fierbe timp de 5 minute amestecand permanent. Se adauga o parte din crema sau sos, se omogenizeaza usor, apoi se toarna si restul de sos.
Este potrivit pentru vegani sau daca evit glutenul?
Da, produsul este vegan. Este de asemenea fara gluten.
Din ce este obtinut si de unde provine?
Praful Agar Agar se obtine din 8 varietati diferite de alge rosii. Este preparat iarna printr-un proces foarte lung. Tara de origine este Maroc.
In ce forma vine si ce gramaj are acest produs?
Produsul este sub forma de praf. Ambalajul contine 60 g de Agar Agar Rapunzel.
Raspunsurile sunt scrise pe baza informatiilor din fisa produsului si de pe eticheta producatorului. Nu inlocuiesc sfatul medicului sau al farmacistului.
Parerile clientilor
5,0
★★★★★★★★★★
1 recenzie
Scrie si tu o recenzie
-
ILIANA Bucuresti (Sectorul 3)★★★★★★★★★★
Am folosit Agar Agar la dulceata de caise , la care am adaugat și zahar de stevia . S a omogenizat foarte bine .
