Faina macinata pe o moara traditionala cu pietre. Prin macinarea lenta nu se altereaza calitatile cerealelor, faina avand o calitate superioara comparativ cu fainurile obtinute prin macinare pe moara industriala, la viteze mari, cand bobul este incalzit la temperaturi de 80 grade. S-a descoperit cultivarea acestei cereale in mileniul 8 i.e.n.
Contine vitamine: A, B, E, K, D, PP, complexul B: B1, B3, B5. Include o doza considerabila de minerale: seleniu, mangan, calciu, magneziu, sodiu, clor, sulf, siliciu, cobalt, cupru.
Faina integrala de grau are un indice glicemic cu 19% mai mic fata de faina alba. Este o importanta sursa de fibre alimentare.
Graul contine, in principal, fibre insolubile, esentiale pentru buna functionare a tranzitului intestinal. Se stie ca, in general, o dieta bogata in fibre poate contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare. Faina de grau contribuie semnificativ la aportul zilnic de antioxidanti, compusi care ne protejeaza celulele de actiunea negativa a radicalilor liberi.
Mod de folosire:
- Este folosita in panificatie si in diferite mancaruri, pentru a le schimba consistenta si gustul.
Mama si copilul
Slabire, dieta, frumusetePastile de slabitCeaiuri de slabitPiele, par si unghiiAlte produse pentru femei
Vitamine si minerale
Produse naturisteAntitumoraleCardiovasculareSomn usorAntiinflamatorDigestieArticulatii sanatoaseImunitateAntioxidantiMemorieDetoxifierePachete promotionale 1+1, 2+1
Afectiuni cronice
Produse pentru sportivi
Produse sanatate sexuala
Insula de mirodenii
Fara glutenBauturi fara glutenDulciuri, patiserii fara glutenPaste fara glutenPaine, faina si mixuri fara glutenCereale si leguminoase fara glutenSnacksuri fara gluten
Dulciuri, patiseriiBudincaIndulcitoriMierePatiseriiBomboaneGume de mestecatSiropuri, gemuriCiocolataBatoane de cereale si fructeMiere Manuka
Mancare sanatoasa
Atelierul de cafea si ceaiuri
Ulei de Cocos
Remedii naturale
Cosmetice Bio si naturale
Produse de uz casnic
