Faina din Spelta Tip 630 Eco 1kg Dennree

Descriere Faina din Spelta Tip 630 Eco 1kg Dennree

Faina bio de spelta tip 630 ofera o savoare pura. Spelta este o cereala straveche, ce a fost cultivata inca din perioada celtilor si a vechilor egipteni. Datorita gustului sau deosebit de aromat si fin, spelta este foarte apreciata de catre gurmanzi. Pentru faina de spelta tip 630 Dennree, endospermul bobului de spelta este macinat treptat. Datorita gustului sau fin, asemanator nucilor, aceasta faina cu intrebuintari multiple se potriveste excelent pentru obtinerea aluaturilor fine, a produselor de patiserie deschise la culoare, a torturilor si a altor dulciuri, dar si la inchegarea supelor si a sosurilor.

Făina de acest tip este ușor dulceagă și are o savoare de nuci. Poate fi utilizată cu succes în cadrul rețetelor care specifică făina integrală pe lista de ingrediente.

100g de spelta gătită conțin 246 de calorii, 11g de proteine, 1,6g de grăsimi, 51g de carbohidrați și 7,6g de fibre. Spelta este o sursă excelentă de calciu, magneziu, seleniu, zinc și fier. De asemenea, conține vitamina E și complexul de vitamine B, în special niacină.

Ideal pentru paine, checuri si prajituri. Poate inlocuii cu succes faina de grau.

Ingrediente:

Faina de spelta tip 630.

Ingredientele provin 100% din agricultura biologica.

Valori nutritive:

kj: 1460 kcal: 348 grasimi: 1.3g acizi grasi saturati: 0.2g glucide: 70g zaharuri: 0.8g proteine: 12g sare: <0.01g* - doza zilnica recomandata

Alergeni:

spelta

Alergeni urme:

soia, mustar, lupini