Foi de Dafin Eco 10gr Sonnentor

Adaugă profunzime și aromă preparatelor gătite lent, cu un condiment bio simplu: foi de dafin întregi Sonnentor. Sunt potrivite atunci când vrei ca supele, tocănițele, mâncărurile cu leguminoase sau sosurile să capete un gust mai rotund, fără să încarci rețeta cu multe condimente.

De ce să le alegi

• Aromă intensă, dar delicată: frunzele de dafin își eliberează treptat parfumul în timpul fierberii, de aceea se potrivesc foarte bine în preparate cu timp mai lung de gătire.
• Ingredient curat și ușor de înțeles: conține foi de dafin provenite din agricultură ecologică, fără amestecuri de condimente.
• Versatil în bucătărie: se combină natural cu supe, tocane, fasole, linte, varză, carne de vită, miel, porc, vânat, risotto, sosuri de roșii și murături.
• Potrivit pentru gătit zilnic: pachetul de 10 g este practic pentru acasă, mai ales dacă vrei un condiment de bază, folosit des, dar în cantități mici.

La ce ajută în bucătărie

Foile de dafin ajută la conturarea gustului în mâncărurile fierte, înăbușite sau marinate. Aroma lor ușor condimentată și discret amăruie aduce echilibru în preparatele cu leguminoase, sosuri dense sau carne. Sunt o alegere bună când vrei un gust mai bogat, fără să schimbi complet profilul rețetei.

Cui i se potrivește

Produsul este potrivit pentru persoanele care gătesc acasă și preferă condimente bio, simple, cu listă scurtă de ingrediente. Este o alegere inspirată pentru rețete tradiționale, meniuri vegetariene cu fasole sau linte, dar și pentru preparate cu carne sau sosuri aromate.

Nu este alegerea potrivită dacă îți dorești un condiment care se consumă ca atare sau o aromă iute, foarte puternică. Frunzele întregi se folosesc la gătit și se îndepărtează înainte de servire.

Mod de folosire

• Adaugă foile de dafin în timpul fierberii sau înăbușirii, pentru ca aroma să se infuzeze treptat în preparat.
• Folosește-le întregi sau mărunțite, în funcție de rețetă și de textura dorită.
• Dacă le folosești întregi, îndepărtează frunzele înainte de servire.
• Pentru rezultate bune, combină-le cu preparate care au lichid sau sos: supe, tocănițe, ragù, leguminoase, murături sau sosuri de roșii.

Ingrediente

Foi de dafin provenite din agricultură ecologică.

Cât ține un pachet

Nu există o doză recomandată fixă pentru acest condiment. Durata de utilizare depinde de cât de des gătești și de intensitatea aromei dorite în rețete. Fiind un condiment folosit, de regulă, în cantități mici, pachetul de 10 g este potrivit pentru utilizări repetate în bucătăria de zi cu zi.

Păstrare

Păstrează produsul închis, într-un loc uscat și răcoros, ferit de căldură, pentru a proteja aroma frunzelor.

Alege Foi de Dafin Eco 10 g Sonnentor dacă vrei un condiment bio, simplu și versatil, care oferă gust mai profund preparatelor gătite lent.