Coriandru sau dhania este un condiment folosit in cele mai multe bucatarii, in special in tarile asiatice. Coriandru nu doar adauga un plus de aroma ci este si foarte bun pentru sanatate.
- Diabetul zaharat. Cercetatorii au demonstrat ca extractul din frunze de coriandru are anumiti compusi care atunci cand sunt eliberati in sange provoaca insulina anti-hiperglicemica, activitate specifica insulinei, care ajuta la mentinerea nivelului zaharului din sange sub control. Deci, tot ce aveti de facut este sa adaugati cateva frunze de coriandru la mesele dvs si veti pastra diabetul zaharat sub control.
- Colesterolul. Frunzele de coriandru contin un compus numit coriandrin, care ajuta la manipularea metabolismul lipidic prin reducerea nivelului de colesterol. Mai mult de atat frunzele sunt ambalate cu antioxidanti, care ajuta, de asemenea, sa pastreze nivelul colesterolului sub control. Cercetatorii au demonstrat ca frunzele de coriandru reduc cantitatile de colesterol și trigliceride din corpul uman. Frunzele au un efect foarte puternic asupra modului in care organismul digera alimentele și absoarbe grasimile, ceea ce il face un medicament perfect natural pentru a mentine nivelul colesterolului sub control.
- Hipertensiunea arteriala. Coriandru are o cantitate mare de compuși colinergici și antagoniști de calciu (componente care ajuta la reglarea tensiunii arteriale), care actioneaza foarte bine in calitate de agenti hipotensivi atunci cand este eliberat in organism. Frunza de conriandru are o puternica activitate diuretica care contribuie chiar si la cele mai mici tensiuni arteriale.
- Digestia. Coriandru este plin de substante nutritive și proprietati care ajuta la contractia stomacului și digestia alimentelor in mod eficient. Deci, adaugand cateva frunze de coriandru la masa veti ajuta tractul digestiv.
