Cacao Alcalinizata 100gr springmarkt
Cod: 33331 · 100 gr.
Momentan indisponibil
Intreaba-ne cand revine pe stoc
- Transport gratuit peste 199 lei
- Retur in 14 zile
- Livrare in 24-48h la produsele din stoc
Descriere
Obtinuta din boabe de cacao din Ecuador si Ghana, pudra de cacao de la DeZaan are calitate premium, fiind apreciata de cofetari si patiseri renumiti.
Dupa prajire boabele de cacao se alcalinizeaza pentru a indeparta gustul amar si a intensifica culoarea, aroma si buchetul special. Aroma pudrei de cacao depinde foarte mult si de procentul de grasime. Produsele standard nu contin mai mult de 10-12% grasime, in timp ce produsele premium/gourmet au minim 20-24%.
Pudra de cacao are textura fina, culoarea cafeniu deschis si aroma dulce.
Mod de utilizare: Se poate folosi la prepararea diferitelor produse de patiserie, brutarie si cofetarie.
Tara de origine: Turcia.
Parerile clientilor
Scrie si tu o recenzie
-
Ralu ARAD★★★★★★★★★★
Culoare închisă și gust pronunțat de cacao pură! Merita încercată!
-
Ionescu Bucuresti (Sectorul 6)★★★★★★★★★★
Prima data cand folosesc Cacao alcalinizata,este calitativa, aroma si culoare deosebita.
-
SIMONA Bucuresti (Sectorul 1)★★★★★★★★★★
Excelenta la gust! O varianta muuult mai gustoasa in locul cafelei!