Vitamina A
Aceasta vitamina liposolubila – retinol – este prezenta in alimentele de origine animala. Totusi, ea se gaseste si in cele vegetale, sub forma de beta-caroten, care in organism se transforma in vitamina A (betacarotenul se mai numeste si provitamina A). Acesta are nevoie de grasimi pentru a se transforma in retinol.
- Vitamina A mareste acuitatea vizuala pe timp de noapte, imbunatateste vederea si ajuta in tratamentul multor boli de vedere prin faptul ca permite formarea purpurei ochiului.
- Mareste rezistenta la infectiile respiratorii
- Ajuta la functionarea normala a sistemului imunitar.
- Scurteaza durata de boala.
- Contribuie la inlaturarea petelor pigmentare determinate de varsta.
- Mentine procesul de crestere si consolidare a oaselor si starea de sanatate a pielii, parului, dintilor si gingiilor.
- Ajuta in tratamentul acneii, al ridurilor superficiale si in afectiuni ca impetigo, furunculoza, in arsuri si ulcere deschise - atunci cand este folosita in uz extern.
- Este adjuvant in tratamentul emfizemului si al hipertiroidismului.
- Participa la metabolizarea hormonilor steroizi
- Este benefica pentru tratarea ranilor si a unor boli de piele.
Carenta de vitamina A poate produce neajunsuri, cum ar fi:
- degenerarea nervilor olfactivi si a celor acustici;
- scaderea rezistentei la infectii respiratorii si digestive,
- faringite, bronsite, enterocolite;
- scaderea acuitatii vizuale (indeosebi la fumatori);
- diferite tulburari psihice ;
- diminuarea cresterii la copii;
- afectarea glandelor sexuale si tulburari in functionarea;
- aparatului urogenital;
- ingrosarea si uscarea pielii;
- atrofie testiculara, uscaciune vaginala;
- nervozitate si anxietate ;
- insomnii, cefalee, hipertensiune arteriala;
- unghii casante, par devitalizat si alopecie
Suplimente de vitamina A
Doza zilnica obisnuita este de 5000-10000 UI.
Vitamina A nu trebuie insotita de uleiuri minerale. Vitamina A isi exercita cel mai bine efectele in prezenta vitaminelor B complex, D, E, in prezenta calciului, fosforului si zincului. Acest din urma mineral este cel care permite extragerea vitaminei A din rezervele formate in ficat. Vitamina A impiedica oxidarea vitaminei C. Nu introduceti vitamina A in dieta cainelui sau pisicii dumneavoastra fara indicatii speciale in acest sens. Daca luati medicamente care reduc nivelul de colesterol - cholestryramine - gradul de obsorbtie a vitaminei A se diminueaza si probabil veti avea nevoie de suplimente.