Rezultate cautare: Maia

Pentru prepararea unei pâini cu gust specific acrişor din maia de secară.  Se adaugă doar drojdie şi este gata de introdus în cuptor. Rezultă aprox. 1,5 kg de pâine.Ingrediente:Faina integral de secara, culture starter100% agricultura ecologica. Pâine din aluat acrişor de secarăIngrediente: 1 plic de extract din maia naturală de secară Biovegan, 700 g fă ...

...Povestea noastra este fara de-nceput si fara de sfarsit... deoarece Natura a existat dintotdeauna. Natura, Mama noastra, a fost creata sa ne daruiasca din belsug tot ceea ce noi, oamenii, avem nevoie pentru a trai in pace, iubire, armonie si prosperitate, iar hrana noastra sa ne fie leac si ajutor pentru a avea o sanatate perfecta. Sa savuram cu intelepciune si bucurie aceste minunate daruri! ...

Graul spelta, denumit si alac, se cultiva de peste 5000 de ani, inca din Epoca Bronzului. Este foarte hranitor, cu gust discret de nuca. Poate fi folosit in painici (in special paine cu maia), preparate de patiserie, in salate sau budinci cu fructe (hidratat 6 ore sau fiert in prealabil), in moduri similare cu graul integral.