Colagenul este proteina cea mai des intalnita din intregul corp, reprezentand 30% din totalul proteinelor umane si 70% din cele ale pielii. Are forme diferite si se poate gasi in piele, in sistemul optic al ochiului, in oase, in muschi si tendoane. S-au identificat 28 de tipuri distincte de colagen, in functie de secventa aminoacizilor ce alcatuiesc lanturile polipeptidice, iar cele mai importante sunt cele de tipul I, II, III si IV:
Tipul I: se gaseste in piele, tendoane si oase.
Tipul II: se gaseste in tesuturile cartilaginoase.
Tipul III: este prezent la nivelul pielii si in peretii vaselor sanguine.
Tipul IV: este prezent in structura reticulara a membranelor si are rol in in formarea si sustinerea lor.
Originea cuvantului "colagen" vine din limba greaca si inseamna "producator de lipici". Aceasta denumire vine de la procesul de izolare a colagenului in urma fabricarii lipiciului.
Cu inaintarea in varsta productia de colagen natural scade, astfel integritatea structurala a tesuturilor este redus. Cand scade cantitatea de colagen, pielea isi pierde elasticitatea si incepe sa se lase. Stresul si radicalii externi pot accelera procesele de degradare a colagenului: poluarea, deshidratarea, fumarea, razele ultraviolete (UV) sau chiar excesul de zahar.
Este foarte important (pentru colagen si pentru tesutul elastic) sa fie incluse in mod constant in dieta noastra zilnica proteinele. Cele mai bune surse de proteine sunt carnea, oua, pestele, soia si mazarea si lactatele. Vitaminele pot stimula pielea sa produca mai mult colagen. Vitamina C este cea mai eficienta vitamina in sinteza colagenului. Lipsa sau nivelul redus de vitamina C este strans legata de sinteza deficitara a colagenului. Vitamina A si E stimuleaza dezvoltarea si cresterea celulelor care duce la producerea de colagen.
Faimosul chimist japonez, Shinji Yamada, spune: "In cadrul pielii, colagenul este produs de celule specializate din derma numite fibroblaste. Colagenul produs acolo actioneaza ca o pernita pentru suprafata pielii, contribuind la aspectul ferm, sanatos, matasos al pielii tinere.” Intre anii 2005 si 2009 vanzarile de produse cu continut de colagen, vorbim despre suplimentele alimentare cosmetice si alimentele naturiste, s-au dublat in urma studiilor facute despre colagen si efectele lui benefice asupra organismului.
Citeste mai mult despre colagen si despre studiul facut in Tokyo, Japonia despre colagen: http://www.thedoctorwithin.com/collagen/collagen/
Mama si copilul
Raftul de slabit
Vitamine si minerale
Produse naturisteAntitumoraleCardiovasculareSomn usorAntiinflamatorDigestieArticulatii sanatoaseImunitateAntioxidantiMemorieDetoxifierePachete promotionale 1+1, 2+1
Afectiuni cronice
Produse pentru sportivi
Produse sanatate sexuala
Insula de mirodenii
Fara glutenBauturi fara glutenDulciuri, patiserii fara glutenPaste fara glutenPaine, faina si mixuri fara glutenCereale si leguminoase fara glutenSnacksuri fara gluten
Dulciuri, patiseriiBudincaIndulcitoriMierePatiseriiBomboaneGume de mestecatSiropuriCiocolataBatoane de cereale si fructeMiere Manuka
Mancare sanatoasa
Atelierul de cafea si ceaiuri
Ulei de Cocos
Remedii naturale
Cosmetice Bio si naturale
Produse de uz casnic
