Comenzi tel. L-V intre 9-17    0365-430.166    0743-511.767

Ierburi aromate pentru carnea de pui

Ierburi aromate pentru carnea de pui
     

Condimentele si ierburile aromate folosite pentru prepararea carnii de pui difera de la o tara la alta. Si intradevar carnea de pui se imbina armonios cu o multime de condimente si mirodenii. Indiferent cum prepari carnea (grill sau cuptor), unele condimente redau mai mult gustul ei excelent, in plus condimentele sunt extrem de benefice pentru organism. Ele au proprietati antioxidante, detoxifiante, unele incalzesc trupul iar altele pot avea chiar si efecte antitumorale. 

Iata cateva condimente care te ajuta sa transformi friptura ta in cea mai delicioasa masa!

TURMERIC-ul, chiar daca este un element exotic, are un gust individual! Amestecat cu putin iaurt, este excelent pentru marinarea carnii de pui. Turmericul este gustul Asiei si este apreciat nu numai in gastronomie, ci si pentru beneficiile sale asupra organismului. Principalul component al turmericului este curcumina. Curcumina este un polifenol cu proprietati puternic antioxidante, este capabila sa neutralizeze radicalii liberi si substantele chimice din corp. Curcumina intareste sistemul imunitar si are capacitatea de a preveni bolile cardiovasculare.  Stimuland ficatul si vezica biliara, curcumina imbunatateste in mod considerabil digestia.

BOABELE DE MUSTAR, se pot folosi la gratar sau cuptor, elibereaza o aroma care este in excelenta armonie cu gustul carnii de pui. Pentru o savoare in plus adauga si putin coriandru si chimion langa carnea de pui. Boabele de mustar sunt printre cele mai vechi condimente! Prima data au fost cultivate in China de unde s-a raspandit in intreaga lume. Contribuie la arderea grasimilor, la accelerarea metabolismului si la imbunatatirea starii de sanatate in general. Sunt un antioxidant si un detoxifiant excelent. 

Francezilor le plac gusturile simplificate! Ei prefera carnea de pui doar cu putin busuioc, rozmarin sau cu numai cateva verdeturi culese proaspat din gradina. Cu putina zeama de lamaie, ulei de masline si cu cateva verdeturi putem pregati o marinada minunata si gustoasa. Incearca ierburile de Provence pentru a pregati un pui frantuzesc absolut delicios!

USTUROI-ul este de nelipsit din bucatarie! Are un gust puternic si caracteristic, care merge excelent impreuna cu carnea de pui. Usturoiul nu numai ca are proprietati antiinflamatoare, antibacteriene si imunostimulente, ci si detoxifica organismul. Are un continut bogat in sulf, un element care insusi este un detoxifiant natural. Ajuta digestia si stimuleaza ficatul sa produca enzime care elimina toxinele.

Image result for snowflake mark Stiai ca in Japonia exista Cola cu gust de usturoi, numit „Jats Takkola„?!

PIPER-ul este un condiment foarte comun, dar totusi de nelipsit. Are multe beneficii pentru organismul, de exemplu este un antioxidant si detoxifiant excelent, ajuta digestia, dizolva celulele grase astfel ajutand la slabit, intareste sistemul imunitar si are efecte antitusive. Cercetatorii englezi au descoperit ca piperul poate sa ajuta la vindecarea unei boli de piele numita vitiligo. Piperina, principalul component al piperului (care da gustul iute piperului) stimuleaza pielea sa produca pigmenti astfel ajute si prevenind depigmentarea pielii produsa de vitiligo.

Citeste mai mult despre efectele benefice ale condimentelor aici!

Incearca o reteta excelenta de piept de pui imbogatit cu gustul minunat al piperului:

comments powered by Disqus

Savuros si sanatos - Articole cu si despre produse si tratamente naturiste

Ierburi aromate pentru carnea de pui
Ierburi aromate pentru carnea de pui

Condimentele si ierburile aromate folosite pentru prepararea carnii de pui difera de la o tara la alta. Si intradevar carnea de pui se imbina arm

Studii despre Chimenul Negru
Studii despre Chimenul Negru

Stiai ca chimenul negru sau Negrilica a fost apreciat pentru proprietatile sale vindecatoare inca din Antichitate?! In cultura araba este c

3 feluri de a folosi uleiul de cocos
3 feluri de a folosi uleiul de cocos

„Uleiul de cocos este cel mai sanatos ulei de pe aceasta planeta” spune doctorului Bruce Fife, autorul cartii The Healing Miracles of Coco

Articole precedente

Dieta cu Ananas pentru slabit!
Comanda
tel. L-V intre 9-17
0365-430.166
Transport GRATUIT
la comenzi peste 150 Lei